Entre France et Japon... - o_susume

Moment de nostalgie...

noreply@blogspirit.com (Fuu chan) — Wed, 22 Aug 2007 13:55:00 +0200

Bon ces derniers temps je poste moins... J'ai pas mal bouge et je passe moins de temps sur le net... Je vais aussi bientot repartir au Japon et pour cette fois Boulette sera avec moi ! Youhouh ! Enfin tout ca pour dire que dans les prochaines semaines mes activites sur ce blog seront ralenties une fois de plus.

Recemment je me suis remise a ecouter X-Japan. Rhoo la la j'avais oublie a quel point ca faisait du bien ! J'ecoutais surtout pendant ma periode etudiante, j'avais copie des morceaux sur cassette et achete quelques CD dans des magasins specialises (des copies chinoises en y regardant de plus pres... hum... mais bon quand on n'a pas les thunes c'etait abordable, plutot que de se procurer les originaux japonais...).

Pour ceux qui ne connaissent pas encore ce qu'est X-Japan, voici un de mes morceaux preferes qui me donne la patate... Par contre le son n'est pas terrible, mais c'est ce que j'ai trouve de mieux... Je prefere ecouter les originaux plutot que les live...

Remarquez au passage le public, c'est bien moins le bordel que dans nos concerts de ce genre ! Un petit pogo, ca vous tente ?! Oh oui !

J'ai decouvert ce groupe par la serie "X" dessinee par les CLAMP, voici un petit clip avec la musique un peu plus claire et dont je prefere cette version. Attention au petits passages trash quand meme.

Cette serie animee a pour origine le manga du meme nom qui lui n'a toujours pas de fin. Il manque quelques volumes pour terminer la serie, et je perds espoir de l'avoir. Les auteures seraient en profond desaccord avec leur boite d'edition quant a la suite a donner... Donc c'est en stand-by, qui part peu a peu aux oubliettes... Vraiment dommage car j'aimais beaucoup.

Notes de printemps...

noreply@blogspirit.com (Fuu chan) — Fri, 23 Mar 2007 11:05:00 +0100

Pour ma note de printemps cette annee, je ne peux passer a cote de cette saison magnifique des cerisiers en fleurs, qui dois-je le rappeler, sont au Japon d'une beaute incomparable ! Je suis tres contente aussi de retourner a Osaka dans quelques jours pour revoir les sakuras du Kansai. Ca va etre terrible ! Alors pour avoir un avant gout voici mes plus belles photos de fleurs de cerisiers. Un peu comme les pruniers, il existe des centaines de varietes, donnant des fleurs magnifiques allant du vert, au rose. Oui, oui, vous avez bien lu, il existe des fleurs vertes et voici la photo qui l'atteste :

A Osaka, a part le parc du Chateau qui regroupe de jolis cerisiers assez homogenes, on peut aller aussi a Temmabashi, ou on peut aller voir de nombreuses especes differentes et originales comme celles de cette photo ci-dessus. L'endroit est assez connu donc assez frequente mais il vaut vraiment le coup, surtout pour les amoureux des fleurs.

...Et rien que pour le plaisir, voici une petite serie de ce qu'on peut voir a Temmabashi...

Ci-dessus, cette variete n'est pas encore completement fleurie, et a ce stade moins jolie que d'autres, mais je l'ai prise en photo pour son nom. Elle s'appelle "Kiku zakura". Kiku, ca veut dire chrysantheme et sakura bon ben vous connaissez, mais pour ceux du fond qui n'ont pas suivi, ca veut dire cerisier. Je trouve ce nom bien pense car ca ressemble vraiment a des petites fleurs de chrysantheme en bouton.

Sur chaque arbre est indique son nom. Je trouve ca super interessant pour peu qu'on comprenne la signification...

Bon et puis pour les gourmands qui n'en n'ont rien a faire des arbres, mais qui viennent quand meme pour eviter un incident diplomatique avec leur poulette, sachez qu'il a plein de stands de bonne bouffe ensuite ! Teste et approuve par moi qui etait aux anges car j'aime les arbres ET gouter a tout ! Donc un bon moment ! Les yatai. C'est le nom donne a ces petites boutiques de foire. Voici comment sa ce presente...

Sachez que ce genre de trucs y'en a partout dans le pays pour peu qu'il y ait une occasion speciale qui attire plein de monde et quelque soit la saison. En plus c'est vraiment bon !

On trouve des vendeurs de tout ce qui peut se manger : okonomiyaki, yakitori, kara age, fruits enrobes de sucre,... et bien sur a Osaka, des vendeurs de takoyaki, mais aussi des vendeurs de crepes ! En bonne franchouillarde que je suis j'en ai goute une et franchement elles n'ont rien a envier a celles qu'on fait chez nous. Voici la vendeuse en plein faisage de crepe chocolat-banane-chantilly :

Bon, elle n'avait pas de Nutella en stock, mais je la pardonne, c'est un mal chronique au Japon !

Cette anne j'espere bien retourner par la, pour faire le plein de belles photos et de bonnes choses... En esperant que le temps soit de la partie !

Je termine par une vue d'ensemble de Temmabashi avant de reprendre le metro pour rentrer...

Voili voilou ! A bientot !

Un bon restau japonais

noreply@blogspirit.com (Fuu chan) — Fri, 16 Feb 2007 09:15:50 +0100

Je viens vous conseiller un chouette resto japonais a Paris. Il semble deja assez connu et apprecie. Ca faisait tres longtemps que je voulais y aller, mais a chaque fois on loupait l'occasion d'y aller. Il s'agit du restau qui s'appelle Azabu. Il est situe dans le 6eme, 3 rue Andre Mazet. Les plats sont modernes, j'ai pris comme plat principal, le magret de canard au Yuzu. Boulette a pris le poisson du jour : un maquereau grille. Le chef propose entre-autres le foie gras avec une sauce au miel, j'ai hesite a le prendre mais pas tres bon pour la ligne ! En tout cas nos plats etaient delicieux.

Le design interieur est sympa, bien que beneficiant d'un espace assez reduit, on peut manger au RDC ou au sous-sol. Au RDC, on voit le cuisinier preparer les plats sur plaque chauffante. Nous n'avons pas pu juger de sa dexterite puisque nous sommes alles en bas. Pourtant il restait de la place, mais comme nous avons precise que nous voulions manger en non-fumeur, nous avons suppose que les fumeurs etaient en haut. C'est vrai que nous n'avons pas ete deranges par la fumee. De toute facon nous etions seuls dans cette salle ou il n'y a qu'une seule et grande table en bois. La deco est sobre et typiquement japonaise, on oublierait presque qu'on est a Paris. Les toilettes etaient tres propres et sympas : quelques grosses dalles noires entourees de galets blancs, lumiere tamisee. J'aurais voulu prendre des photos pour vous montrer, bien qu'ayant emporte mon appareil, je n'avais plus de piles ! En plus de la bonne cuisine, les serveuses sont aimables et discretes.

Le seul petit defaut que nous avons trouve a ce restau c'est le prix. Mais nous nous y etions prepares suite aux critiques piochees ca et la sur le net. Avec nos menus et nos boissons, nous en avons eu pour 70 Euros environ. Ca fait un peu cher, surtout que les quantites sont "japonaises". Enfin, pour un petit estomac comme le mien, ce fut tres bien, et en sortant j'ai eu la sensation d'avoir bien mange, pas d'avoir trop mange. Je pense qu'on y retournera pour l'assurance de bien manger dans un cadre sympa, mais pas trop souvent a cause du prix !

Notes d'automne... (re-re-suite)

noreply@blogspirit.com (Fuu chan) — Thu, 23 Nov 2006 12:15:00 +0100

Aux alentours de Kyoto, comme Arashiyama dont j'avais parle precedemment il y a donc de chouettes balades a faire. Le centre de Kyoto n'est bien sur pas a proscrire. Le cadre automnal offre de tres jolis decors dans des endroits tres connus comme au Kinkaku ji (Temple d'Or), mais aussi le Ginkaku ji (Temple d'Argent).

Voici le Ginkaku ji entoure de son jardin de sable et de pierres. Le grand cone de sable representerait le Mont Fuji. Sa forme tres rectiligne, quasi-parfaite me gene beaucoup et je ne trouve pas qu'il se marie bien avec l'ambiance des lieux. Mais ce sont bien evidemment mes gouts personnels.

Detail du ratissage du sable.

On poursuit notre chemin dans les hauteurs du jardin. Vous voyez les gens en tout petit entre les arbres a flanc de colline ?

...Mais avant d'y arriver des echantillons de mousses sont exposes pour nous faire apprecier et reconnaitre les differentes especes presentes dans le jardin. Certaines sont parait-il tres rares et fragiles.

~~Un arbre qui fait pipi~~. Tres reposant, cette petite promenade n'est-ce pas ?!

Ca y est, nous voila arrives sur le point le plus haut de ce jardin ! La vue recompense bien les efforts de la montee. Les fleurs roses au premier plan sont des camelias. Tres jolis a cette saion. Tiens, peut-etre que je ferais une prochaine note rien qu'avec des photos de camelias.

...Et une derniere vue par le petit etang avant de partir...

Notes d'automne... (re-suite)

noreply@blogspirit.com (Fuu chan) — Wed, 22 Nov 2006 12:40:00 +0100

Toujours du cote d'Arashiyama, apres avoir quitte le temple Tenryu ji, on peut continuer son chemin apres la foret de bambous jusqu'au temple Nison in. Sur le chemin on peut croiser de tres beaux specimens d'erables comme celui-ci :

Puis on arrive au Nison in. Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas pris de photos d'ensemble. Tant pis ! Voici un peu ce que ca donne :

...Assez frequente en cette saison n'est-ce pas ?

On peut rentrer sur la gauche et commander un petit the vert "macha" accompagne d'un petit gateau sucre "wagashi" qu'on peut aller deguster derriere avec vue sur un mini-jardin zen. Voici mon gouter :

Des serveuses en kimono viennent faire le service. Vraiment, pour peu qu'on aime le the vert bien corse, c'est quelque chose a faire, exotisme garanti ! Dans pas mal d'endroits de ce type, un peu partout dans le pays, on propose ces formules macha + wagashi. J'y ai echappe rarement !

Ce jour la un japonais est arrive juste apres et nous avons bavarde un peu. Sur ce dont je me souvienne, il etait de Tokyo et est venu dans cette region deux jours expres rien que pour venir admirer et prendre en photo les temples et les feuilles d'automne. Il connaissait un peu la France aussi. En parlant de Paris et des jolis coins de France ca m'avait rendue nostalgique de mon pays quelques instants... Maintenant c'est l'inverse !

Meme chose au temple Tenryu ji, un japonais m'a demande s'il pouvait me prendre en photo. J'ai accepte. Il etait accompagne de sa famille et apres avoir fait un petit brin de causette m'a propose de m'envoyer les photos. Je lui donne mon adresse et deux semaines apres j'ai recu les photos dans un petit album et il m'a fait agrandir la plus reussie qu'il a mise dans un cadre. Je n'y croyais pas, je ne pensais pas qu'il tiendrait parole ! J'ai souvent remarque que quand j'etais seule, je me faisais aborder assez facilement pour qu'on me demande de me prendre en photo (jamais reussi a savoir veritablement pourquoi.) ou pour savoir si je n'avais pas besoin d'aide si par hasard je m'attardais trop a regarder un plan. Vraiment les japonais sont adorables et pas si timides que ca surtout une fois la barriere de la langue enlevee.